Chuletas de pollo con ajo, miel y salsa de soja

Instrucciones:

1. **Prepara las chuletas de pollo:**
– Sazone las chuletas de pollo con sal y pimienta por ambos lados.

2. **Prepara la salsa:**
– En un tazón pequeño, mezcle el ajo picado, la miel, la salsa de soja y el jengibre rallado (si lo usa).

3. **Cocine el pollo:**
– Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
– Agregue las chuletas de pollo y cocine durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Retire el pollo de la sartén y reserve.

4. **Prepara la Salsa:**
– En la misma sartén, agrega la mezcla de ajo, miel y salsa de soja. Deje hervir a fuego medio y cocine durante 2-3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa espese un poco.

5. **Combine el pollo y la salsa:**
– Regrese las chuletas de pollo a la sartén y cúbralas uniformemente con la salsa.
– Cocine por 2 minutos más, volteando el pollo para asegurarse de que esté bien cubierto.

6. **Servir:**
– Transfiera las chuletas de pollo a platos para servir y vierta la salsa sobre ellas.
– Adorne con semillas de sésamo y cebollas verdes picadas si lo desea.
– Servir inmediatamente con arroz, verduras salteadas o ensalada verde.

¡Disfruta de tus deliciosas chuletas de pollo con ajo, miel y salsa de soja!