Hay algo mágico en la combinación de carne de cerdo con sabores dulces como la piña. Es un contraste que funciona a la perfección: la jugosidad del cerdo se complementa con la acidez y dulzura natural de la fruta tropical.
Hoy te traigo una receta súper fácil y deliciosa: Chuletas de cerdo con piña, perfectas para una comida especial, pero también tan simples que las puedes hacer cualquier día de la semana.
¿Por qué te van a encantar estas chuletas?
- Son jugosas y llenas de sabor.
- Tienen un toque agridulce tropical irresistible.
- Se preparan con pocos ingredientes y en poco tiempo.
- Puedes hacerlas al sartén, al horno o en la parrilla.
- Acompañan perfecto con arroz, puré, o verduras salteadas.
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 chuletas de cerdo (pueden ser con o sin hueso)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika o pimentón
- 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva
- 1 lata de rodajas de piña en su jugo (o 1 piña natural cortada en rodajas)
- ¼ taza del jugo de la piña
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de azúcar morena (opcional)
- 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar la salsa)
- Perejil fresco o cebollín picado para decorar (opcional)
Preparación paso a paso
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