Chuletas de cerdo con parmesano y ajo y patatas gratinadas con queso

Instrucciones:

Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) .

Sazona las chuletas de cerdo con ajo, queso parmesano, sal y pimienta.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocina las chuletas de cerdo hasta que se doren, unos 4 minutos por lado.

Coloca las patatas en rodajas en una fuente para horno.

Mezcla la crema espesa con el queso cheddar y vierte sobre las papas.

Coloca las chuletas de cerdo sobre las papas.

Hornea durante 50 minutos o hasta que las papas estén tiernas y las chuletas de cerdo alcancen los 145 °F (63 °C) en el interior.

Raciones: 4