Chuletas de cerdo ahogadas

1. Precaliente el horno a 350 °F.

2. Tome las chuletas de cerdo y condimentelas con sal, pimienta y todos los demás condimentos hasta que estén cubiertas de manera uniforme. (Puede mezclar todos los ingredientes del condimento en un tazón pequeño antes de cubrir las chuletas), reserve.

3. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.

4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y derrite 2 cucharadas de mantequilla en la sartén, agrega el ajo picado y luego las chuletas de cerdo sazonadas. Cocínalas hasta que se doren por ambos lados, retíralas y reserva.

5. Añade las 2 cucharadas de mantequilla restantes a la sartén y agrega la cebolla picada, cocina hasta que esté blanda.

6. Añade la sopa condensada a las cebollas cocidas y agrega poco a poco la leche, reserva.

7. Corte las patatas en rodajas y colóquelas en una capa uniforme en la fuente para hornear preparada.

8. Coloque las chuletas de cerdo cocidas sobre las papas y luego vierta la mezcla de sopa sobre las chuletas. Asegúrese de que todo esté parejo en la fuente para horno.