Chop Suey de Pollo

Chop Suey de Pollo

Ingredientes:

– 500 g de pollo, cortado en tiras
– 2 cucharadas de aceite de girasol
– 1 pimiento rojo, cortado en tiras
– 1 pimiento verde, cortado en tiras
– 1 cebolla, cortada en pluma
– 2 zanahorias, en rodajas finas
– 200 g de brotes de soja
– 3 dientes de ajo, picados
– 2 cucharadas de salsa de soya
– 1 cucharada de aceite de sésamo
– Sal y pimienta al gusto
– Arroz blanco, para servir
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