CHILES EN VINAGRE

Ingredientes:

1 kilo de chiles o jalapeños
5 dientes de ajo
Cebolla
3 hojas de laurel
Pimienta
3 zanahorias picadas en rodajas
Una cucharada de azúcar
Clavos de olor
Una cucharada de sal
3 hojas de mejorana
Una taza de vinagre blanco
2 cucharadas de aceite vegetal
Una taza de agua

Preparación:

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