Charlotte de manzana
La Charlotte de manzana es un postre muy apreciado que combina los sabores reconfortantes de las manzanas tiernas y especiadas con capas de pan dorado y mantecoso. Este plato clásico es rústico y elegante a la vez, perfecto para mostrar las manzanas de temporada en un postre delicioso y fácil de preparar.
Por qué te encantará esta receta:
Deliciosamente reconfortante: la combinación de manzanas tibias con canela entre capas de pan crujiente con mantequilla crea un postre reconfortante que se siente como un cálido abrazo en una noche fría.
Texturas perfectas: el contraste entre las manzanas suaves y jugosas y las cortezas de pan crujientes y doradas es simplemente irresistible, y ofrece un bocado satisfactorio en cada cucharada.
Versátil y elegante: ya sea que se sirva como postre o como un plato dulce para el brunch, la Charlotte de manzana pasa sin esfuerzo de cenas familiares informales a reuniones más formales, impresionando a los invitados con su encanto rústico y sabores deliciosos.
Preparación fácil: con ingredientes simples y un armado sencillo, esta receta le permite crear sin esfuerzo un postre deslumbrante que se ve tan impresionante como sabe.
Atractivo de temporada: resaltando la dulzura natural de las manzanas de temporada, este postre celebra los ingredientes frescos de origen local, lo que lo convierte en una opción perfecta para reuniones de otoño o acogedoras noches de invierno.
Ingredientes:
Para el relleno:
6 manzanas grandes, peladas, sin corazón y en rodajas
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada
Jugo de 1 limón
Para la corteza:
10 rebanadas de pan blanco, sin corteza
3/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
Azúcar adicional y canela para espolvorear
Instrucciones:
Prepara las manzanas:
en una cacerola grande a fuego medio, combina las manzanas cortadas en rodajas con el azúcar, la canela, la nuez moscada y el jugo de limón. Cocina hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Deja enfriar.
Para conocer los ingredientes y las instrucciones completas de cocción, continúe leyendo (>)
