Champiñones Rellenos De Langosta Y Cangrejo

Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente.

Preparar los champiñones:
Limpiar los champiñones y quitarles los tallos. Deje las tapas de los champiñones a un lado en la bandeja para hornear preparada.

Hacer el relleno:
En un tazón, combine la carne de langosta picada, la carne de cangrejo, el queso crema, el pan rallado, el queso parmesano, la mantequilla derretida, el perejil, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que esté completamente combinado.

Rellenar los champiñones:
Vierta la mezcla de langosta y cangrejo en cada tapa de champiñones, llenándola generosamente.

Hornear:
Coloca los champiñones rellenos en el horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los champiñones estén tiernos y el relleno dorado por encima.

Atender:
Retirar del horno y decorar con queso parmesano extra y perejil fresco. ¡Sirve caliente y disfruta de tus Champiñones Rellenos de Langosta y Cangrejo!