Champiñones Rellenos De Langosta Y Cangrejo

Ingredientes

12 champiñones blancos o cremini grandes, sin tallos
4 oz (115 g) de carne de langosta cocida, picada
115 g (4 oz) de carne de cangrejo cocida
4 oz (115 g) de queso crema, ablandado
1/4 taza de pan rallado
1/4 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de mantequilla, derretida
1 cucharada de perejil fresco, picado
1 diente de ajo, picado
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta, al gusto.
Parmesano y perejil extra para decorar
Instrucciones

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