Champiñones fritos y crujientes con salsa ranchera refrescante
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Champiñones fritos y crujientes con salsa ranchera refrescante

Ingredientes:

Para los champiñones fritos:

1 libra de champiñones, limpios y sin tallos
1 taza de harina para todo uso
2 huevos grandes, batidos
1 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal para freír

Para la salsa Cool Ranch:

1 taza de crema agria
1/4 taza de mayonesa
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de cebollino seco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de jugo de limón

Direcciones:

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

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