Cebollas de Tennessee
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350°F (175°C).
Cubre una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Limpiar y pelar las cebollas dulces Vidalia. Cortarlas en rodajas de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor, no separar las rodajas en aros de cebolla individuales.
Distribuye la cebolla uniformemente sobre la base de la fuente para hornear preparada.
Sazona los aros de cebolla con sal, ajo en polvo y orégano.
Corte la mantequilla en ocho porciones iguales. Distribuya estas porciones de manera uniforme sobre los aros de cebolla sazonados en la fuente para horno.
Espolvoree uniformemente el queso italiano y el queso cheddar sobre los aros de cebolla. Termine con una última capa de queso parmesano rallado.
Coloque la fuente para horno en el horno precalentado. Hornee durante 35 a 40 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Para un sabor óptimo, sirva el plato rápidamente mientras aún esté caliente.
NOTA:
El queso de mezcla italiano es un queso que contiene una mezcla de dos o más tipos de queso. Un queso tradicional
La mezcla de quesos italianos a menudo incluye una mezcla de mozzarella, parmesano, romano, asiago y provolone.
