Cazuela de pastel de carne con macarrones y queso

Instrucciones:
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Engrase una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

En un recipiente mediano, combine el kétchup y la salsa barbacoa. Reserve.

En un bol grande, agrega la carne molida. Tritura las galletas Ritz y agrégalas al bol. Agrega la mezcla de sopa de cebolla Lipton y los huevos. Vierte 1/2 taza de la mezcla de salsa de tomate y salsa barbacoa.

Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. Presionar la mezcla uniformemente en la fuente para horno. Esparcir el resto del ketchup y la salsa barbacoa por encima.

Hornee durante 30 minutos. Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete y luego escúrralos.

En un bol grande, mezcle la leche y la sopa de queso cheddar condensada hasta que quede una mezcla homogénea. Agregue sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.

Incorpore los macarrones cocidos y 2 tazas de queso rallado.

Saque el pastel de carne del horno. Vierta la mezcla de macarrones encima y extiéndala uniformemente. Espolvoree el queso restante por encima.

Hornee durante 17 a 20 minutos más, hasta que el queso se derrita y comience a dorarse. Deje reposar unos minutos antes de servir.

Notas:

Personaliza la mezcla de quesos según tus preferencias.
Para una versión sin gluten, utiliza galletas, sopa y fideos sin gluten.
Este plato se puede preparar con anticipación y hornear justo antes de servir.
¡Disfruta de esta reconfortante cazuela de pastel de carne con macarrones y queso, perfecta para cenas y reuniones familiares!

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