Cazuela de hamburguesa con queso
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 375 grados F. Cubre una fuente para hornear de 8 pulgadas o 2 cuartos con aceite en aerosol.
Cocina los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete.
Coloca el tocino en una sartén grande a fuego medio alto. Cocina durante 5 a 6 minutos o hasta que el tocino esté dorado y crujiente.
Retira el tocino de la sartén y reserva.
Escurre la mayor parte de la grasa del tocino y deja 2 cucharaditas en la sartén.
Agrega la carne molida a la sartén y sazona generosamente con sal y pimienta a gusto.
1 cucharada de perejil picado
Aderezos variados como pepinillos, tomates y lechuga rallada
Aceite de cocina en aerosol
Cocina, desmenuzando la carne con una espátula en trozos pequeños, hasta que se dore. Esto debería llevar de 4 a 5 minutos.
Agrega la cebolla y cocina durante 4 a 5 minutos más, o hasta que la cebolla se haya ablandado.
Agrega la salsa de tomate, el kétchup, la mostaza y la mitad del tocino a la sartén. Revuelve para cubrir la carne molida con la salsa.
Escurre los macarrones y agrégalos a la sartén con la mezcla de carne.
Agrega la mitad del queso cheddar a la sartén con la pasta; revuelve hasta que todo esté combinado y el queso se derrita.
Vierte la mezcla de pasta en el plato preparado. Cubre con el queso restante.
Hornee durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita y la cazuela esté burbujeante.
Cubra con el tocino y el perejil reservados, así como con otros ingredientes como tomates cortados en cubitos, lechuga rallada y pepinillos picados.
Deje reposar durante 5 minutos y luego sirva.
