Cazuela De Filete De Queso Filadelfia

Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los pimientos morrones picados, la cebolla y el ajo y saltea hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la carne molida a la sartén y cocine hasta que se dore, partiéndola mientras se cocina. Escurrir el exceso de grasa.
Agrega la salsa inglesa, la sal y la pimienta negra. Cocine por otros 2 minutos para permitir que los sabores se combinen.
Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso crema ablandado a la mezcla de carne. Revuelva hasta que esté completamente derretido y combinado.
Si los usa, agregue los champiñones en rodajas y cocine por 3 a 4 minutos más.
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, distribuyéndola uniformemente.
Espolvorea el queso rallado sobre la mezcla de carne.
Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso burbujee y esté dorado.
Retirar del horno y dejar reposar la cazuela 5 minutos antes de servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo total: 40 minutos | Porciones: 6