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Pollo con patatas en salsa de queso

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 500 g de patatas 250 ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de queso cheddar rallado 1 cebolla grande Sal y pimienta al gusto Perejil fresco para decorar Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

Baklava con Pistachos y Miel : La Tarta Dorada que Roba Suspiros

¿Buscas un postre que combine textura crujiente, aromas seductores y un dulzor envolvente? La baklava con pistachos y miel es esa opción perfecta. Con su apariencia elegante y sabor inconfundible, esta delicia mediterránea se convierte en el toque estrella para cualquier ocasión especial, desde celebraciones hasta reuniones íntimas. Además, su preparación, sencilla pero refinada, te … Read more

 Diferencia entre el Bicarbonato de Sodio y el Polvo de Hornear

En panadería, estos dos ingredientes blancos, aunque parezcan iguales, no se comportan igual. Bicarbonato de sodio Es una base alcalina pura. Necesita sí o sí un ingrediente ácido para activarse (como vinagre, limón, suero de leche, yogur o miel natural). Produce dióxido de carbono → ayuda a esponjar masas. Se usa en: galletitas crocantes, brownies … Read more

Bolis gourmet de Queso con Zarzamora

Modo de preparación Receta base1. 5 lts de leche1 lata y media de lechera80 gramos de leche en polvo.Mermelada de zarzamora1 barra de queso crema*Bolsitas para bolisagregamos a la licuadora la mezcla base y un queso crema.En las bolsas ponemos mermelada de zarzamora, agregamos la mezcla y listo… 

CALDO DE QUESO

Ingredientes:2 chiles poblanos3 tomates cortados en cubitos pequeños1/4 de cebolla blanca finamente picada1 cdita. Ajo picado1/2 taza puré de tomate1 litro de agua o caldo de pollo400 g papa250 gr. de queso oreado250 gr. Queso panela o de rancho1 cda. consomé polloSal y pimienta al gusto125 gr. media cremaprocedimiento: Continua en la siguiente pagina

Receta Flan de queso crema

 Ingredientes: Para el caramelo:1 taza de azúcar¼ de taza de aguaPara el flan:1 lata de leche condensada1 lata de leche evaporada5 huevos1 cucharada de esencia de vainilla190 g de queso crema Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

La mayoría de la gente no tiene ni idea. 10 pasos cruciales a seguir después de que florezcan las peonías

Las peonías son apreciadas por sus exuberantes y fragantes flores que anuncian la llegada de la primavera y el comienzo del verano. Sin embargo, una vez que estas impresionantes flores han alcanzado su máximo esplendor, muchos jardineros se preguntan qué hacer a continuación. Un cuidado adecuado después de la floración es esencial para garantizar que … Read more

PAN BRIOCHE DULCE Y ESPONJOSO

Suave, brillante, mantequilloso… ¡y perfecto para el desayuno o la merienda!  Ingredientes: – 500 g de harina de fuerza – 160 g de mantequilla – 100 g de azúcar blanca – 50 ml de leche entera – 18 g de levadura fresca – 8 g de sal – 4 huevos medianos  Preparación: 1. Prepara la … Read more

Aderezo Ranchero Casero

Ingredientes: 1 taza de mayonesa 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de crema agria 1/4 taza de leche (o más, según la consistencia deseada) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de perejil seco 1 cucharadita de eneldo seco 1/2 cucharadita de cebollín seco o fresco, picado finamente 1/4 … Read more