Recetas

Introducción a la Lasaña con Dos Salsas La lasaña es un clásico de la cocina italiana que ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo. Este plato no solo es sabroso, sino que también es perfecto para reuniones familiares y cenas especiales. La versión de lasaña con dos salsas lleva este plato a un […]

Conos de Fresas con Crema y Galleta Ingredientes: 10 conos de helado 250 g de fresas frescas, cortadas en rodajas 1 taza de crema batida (puedes usar crema chantilly o nata montada) 200 g de queso crema, suavizado 1/2 taza de azúcar glass 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de galletas de fresa […]

Introducción al Flan de Leche Condensada El flan de  leche condensada es un clásico de la repostería que ha conquistado paladares por generaciones. Este postre, suave y cremoso, es perfecto para cerrar una comida con un toque dulce que deleitará a todos los comensales. Con raíces en la tradición europea, el flan ha sido adaptado y perfeccionado en […]

BIZCOCHO DE AVENA, MANZANA Y ZANAHORIA  Ingredientes: 2 manzanas medianas (de tu preferencia)2 zanahorias medianas150 g de copos de avena (puedes usar avena molida para obtener una textura más fina)3 huevos100 ml de aceite de oliva o de coco100 ml de leche (puedes usar leche vegetal como la de almendra o avena)1 cucharadita de canela […]

Ingredientes: 2 calabacines 2 patatas 1 cucharada de sal 180 gramos de harina 1,5 tazas de leche 3 huevos de gallina Cebollas de primavera Perejil 3 cucharadas de aceite de oliva Direcciones: Preparar las verduras: Rallar los calabacines y las patatas. Exprime el exceso de líquido de ambos y colócalos en un bol. Preparar la […]

★Ingredientes Para la masa de buñuelos: 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/2 taza de queso cheddar rallado 1 taza de harina para todo uso 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra 1/2 taza de leche 1 huevo grande 2 cucharadas de mantequilla derretida Para el relleno […]

★Ingredientes 1 ½ tazas de harina para todo uso ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela molida ¼ cucharadita de sal ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada ½ taza de azúcar granulada ½ taza de azúcar morena, compacta 1 huevo grande 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de manzana […]

★Ingredientes 3 patatas medianas (peladas y cortadas en cubitos) 2 tazas de espinacas frescas (lavadas y picadas) 4 huevos grandes 1 cebolla pequeña (picada) 2 dientes de ajo (picados) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1/2 cucharadita de pimentón ahumado (opcional) Perejil fresco (para decorar, opcional) Bolitas elaboradas con restos […]

Ingredientes: 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada 1 taza de azúcar granulada 1/2 taza de azúcar morena, compacta 2 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 1/2 tazas de harina común 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1 taza de chispas de chocolate blanco 1/2 taza de mermelada […]

Ingredientes: 1 libra de pechugas de pollo cortadas en cubitos 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de condimento italiano Sal y pimienta, al gusto 4 tazas de caldo de pollo 12 oz de pasta penne o rotini 1 taza de salsa marinara 1 taza de parmesano rallado queso […]