Recetas

Pechuga de Pollo en Salsa de Queso  Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 taza de crema de leche 1 taza de queso crema 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar) 1 diente de ajo, picado 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Perejil fresco picado […]

Ingredientes 4 rebanadas de pan (pan blanco, pan integral o al gusto) 2 cucharadas de mantequilla o aceite Sal (opcional) Ajo en polvo o hierbas (opcional, para darle más sabor) Instrucciones Prepara la sartén: Coloca una sartén o plancha a fuego medio. Agrega la mantequilla o el aceite a la sartén, derrite y calienta. No […]

1 taza (100 g) de copos de avena : una base saludable para el corazón que ofrece excelente fibra. 3 manzanas medianas – Dulzura y humedad naturales. 1 plátano maduro – Agrega dulzura y une los ingredientes. 3,5 oz (100 g) de arándanos secos : para un contraste agrio. 3,5 oz (100 g) de pasas […]

Ingredientes: 1,5 kg de lomo de cerdo 3 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo fresco (o 1/2 cucharadita seco) 1 cucharadita de romero fresco (o 1/2 cucharadita seco) Sal y pimienta al […]

Ingredientes Para 50 croquetas 1 l de leche 150 g de queso de cabra 1 cebolla 100 g de harina 100 g de mantequilla 75 g de Nueces de California @nuezcalifornia Sal, pimienta y nuez moscada Para empanar: Pan rallado 3 huevos L Aceite para freír Croquetas de queso de cabra con cebolla caramelizada y […]

MASA PARA CREPAS  Ingredientes: 1 taza de harina de trigo (120 g)2 huevos1 taza de leche (240 ml)1/2 taza de agua (120 ml)2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal1 pizca de salOpcional: 1 cucharada de azúcar (si quieres crepes dulces) y esencia de vainilla al gusto Preparación: Para conocer los PASOS de cocción completos, […]

Salsa Agridulce China Ingredientes: 1/2 taza de vinagre blanco1/2 taza de azúcar1/4 taza de ketchup1/4 taza de jugo de piña2 cucharadas de salsa de soja (opcional)1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua (opcional) Instrucciones: En una cacerola pequeña, combina el vinagre, el azúcar, el ketchup y el jugo de piña. Revuelve a […]

PAN DE LECHE SIN AMASAR  Ingredientes: 500 g de harina de trigo250 ml de leche tibia50 g de azúcar50 g de mantequilla derretida1 huevo10 g de levadura seca1 cucharadita de sal1 huevo batido (para pintar las bolitas) Preparación: 1. En un tazón grande, mezcla la leche tibia con la levadura seca y el azúcar. Deja […]

 Cheesecake de piña colada   Ingredientes: Para la corteza:2 1 ⁄2 tazas de migas de galleta Graham6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida4 cucharadas de azúcar granuladaPara el relleno de tarta de queso:16 oz de queso crema, suavizado2 tazas de crema pesada1 taza de azúcar en polvo1 cucharadita de extracto de ron1 taza de piña aplastada, […]

Las galletas de miel son una delicia tradicional que ha pasado de generación en generación, deleitando a quienes las prueban con su sabor único y textura suave. Esta receta, con orígenes muy antiguos, sigue siendo un símbolo de la riqueza culinaria de la región. Hoy te compartimos cómo prepararlas en casa, siguiendo los pasos de […]