Recetas

 Kétchup Casero Sin Químicos  Este kétchup casero es una alternativa deliciosa y saludable, sin aditivos ni conservantes. ¡Es fácil de hacer y perfecto para acompañar tus platos favoritos!Ingredientes: 1 kg de tomates maduros1 cebolla mediana, picada2 dientes de ajo, picados1/4 taza de vinagre de manzana1/4 taza de azúcar morena1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta […]

Ingredientes ACEITUNAS 1 kg CASCADA 1 litro SAL 100g HOJAS DE LAUREL sabor Las aceitunas en escabeche son una mermelada ideal para hacer en otoño y para tener en la despensa todo el año. La salmuera es una solución concentrada de agua y sal, más concretamente 80-100 g de sal por litro de agua, que no […]

La repostería es un arte que conjuga sabores, texturas y aromas para deleitar nuestro paladar. Sin embargo, muchas veces pensamos que es necesario tener una larga lista de ingredientes o ser un experto para lograr resultados impresionantes. Desmintiendo esto, te traigo una receta sencilla pero espectacular: un budín hecho con solo dos huevos que te […]

¿Buscas una sopa reconfortante que le guste a toda la familia? ¡No busques más! ¡Esta receta de sopa de verduras es lo que buscas! Este plato clásico está repleto de verduras frescas, cocidas a fuego lento en un caldo rico y sabroso, lo que lo convierte en una comida reconfortante perfecta para cualquier ocasión. La […]

CREMA CHANTILLY CASERA Ingredientes: 1 taza de crema para batir (también conocida como crema de leche o nata para montar)2 cucharadas de azúcar glas (azúcar impalpable)1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Modo Preparación:1. Comienza por enfriar la taza de crema para batir. Puedes ponerla en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de usarla. […]

Ingredientes:300 g de brócoli (cocido y bien escurrido)2 huevos100 g de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella, parmesano o tu favorito)50 g de pan rallado (o avena molida si prefieres una opción más saludable)1 diente de ajo (finamente picado)Sal y pimienta al gustoAceite de oliva para freírOpcional: un toque de perejil picado o cebollino para […]

PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE QUESO  Ingredientes:– 4 pechugas de pollo– 1 taza de queso crema– 1/2 taza de leche– 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar)– 1/2 cucharadita de ajo en polvo– Sal y pimienta al gusto– 1 cucharada de aceite de oliva– 1 taza de espinacas frescas (opcional) Instrucciones: Para […]

Rollo suizo de crema de limón Déjese tentar por los sabores ligeros y refrescantes de este rollo suizo de crema de limón, perfecto para reuniones de primavera o para una deliciosa merienda. Este postre, que consiste en un pastel esponjoso enrollado sobre un relleno de crema de limón picante, sin duda impresionará. Ingredientes Para el […]

arroz blanco cocido en dos métodos: en una olla convencional y probablemente en una arrocera. Aquí te dejo una receta simple para preparar arroz blanco perfecto. Ingredientes: 1 taza de arroz 2 tazas de agua 1 cucharadita de sal (opcional) 1 cucharada de aceite o mantequilla (opcional) Instrucciones: Lavar el arroz (opcional): Si prefieres un […]

A continuación te dejo una receta fácil y rápida para preparar unos **panqueques esponjosos** en casa. **Receta de Panqueques Esponjosos** Ingredientes: – 1 taza de harina de trigo – 2 cucharadas de azúcar – 1 cucharadita de polvo para hornear – 1 pizca de sal – 1 huevo – 3/4 taza de leche – 2 […]