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30 Jan, 2025

 Pollo con Crema de Cilantro 

 Pollo con Crema de Cilantro   Ingredientes: Para el pollo:1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en tiras1/4 taza de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta1 cucharadita de orégano1 cucharada de mantequilla​Para la salsa de cilantro:2 tazas de cilantro2 tazas de leche evaporada2 tazas de caldo de pollo1/2 taza de queso […]

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ENSALADA GRIEGA CLÁSICA

Un sabor refrescante de GreciaIngredientes:2 tazas de pepino en rodajas1 taza de tomates cherry, a la mitad1/2 cebolla roja, en rodajas1/4 de taza de aceitunas1/4 de taza de aceitunas verdes1/2 taza de queso feta, al cubo1 cucharada de perejil fresco, picado1/4 cucharadita de orégano secoSal y pimienta, al gusto2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada […]

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Cheesecake de Naranja Sin Hornear

Cheesecake de Naranja Sin Hornear Un delicioso y refrescante cheesecake que captura el sabor nostálgico de un clásico treat de creamsicle. Perfecto para el verano, este postre cuenta con capas de crema de queso de naranja picante, un cheesecake clásico suave y una vibrante capa de gelatina de naranja. Ingredientes: Base: 1 1/2 tazas de […]

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Pan de Calabaza y Calabacín

Ingredientes: 1 taza de puré de calabaza 1 taza de calabacín rallado (sin exprimir) 1 ½ tazas de harina de trigo ½ taza de azúcar morena ½ taza de azúcar blanca 2 huevos grandes ½ taza de aceite vegetal 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de polvo […]

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Estofado Salado de Res y Champiñones

Ingredientes: 1 kg de carne de res para estofar, cortada en cubos 250 g de champiñones, en rodajas 2 zanahorias, en rodajas 2 papas medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 3 dientes de ajo, picados 3 tazas de caldo de res 1 taza de vino tinto (opcional) 2 cucharadas de pasta de tomate […]

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