Ingredientes: 4 tazas de repollo blanco finamente picado (aprox. ½ repollo) 1 taza de zanahoria rallada ¼ taza de cebolla blanca bien picadita (opcional, pero le da el toque) Para el aderezo: ½ taza de mayonesa ¼ taza de leche ¼ taza de suero de leche (buttermilk, podés hacerlo casero*) 2 cucharadas de jugo de … Read more
Ingredientes: 1 litro de leche 4 cucharadas grandes de maicena (fécula de maíz) 6 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto) 1 cucharadita de esencia de vainilla (Opcional) Ralladura de limón o naranja (Opcional) 1 cda de manteca para más cremosidad Para el caramelo: ½ taza de azúcar 2-3 cucharadas de agua Preparación: Continúa en la … Read more
¡El jugo de remolacha es una bomba de nutrientes y sabor! Además de tener un color hermoso, es súper bueno para la energía, la circulación y desintoxicar el cuerpo. Aquí va una receta base, más algunas variaciones según lo que te guste. Jugo de Remolacha Natural Ingredientes (para 2 vasos aprox): 1 remolacha cruda mediana, … Read more
¡Ufff, cupcakes de leche condensada! Son súper suaves, dulces en su punto justo y tienen una textura espectacular. Aquí va una receta fácil y deliciosa que te va a encantar: Cupcakes de Leche Condensada Ingredientes (para 10-12 cupcakes): 1 lata de leche condensada (aprox. 395 g) 3 huevos 60 g de mantequilla derretida (aprox. ¼ … Read more
Un budín de pan casero sin horno es perfecto si no tienes horno o simplemente quieres algo más fácil y rápido. Aquí te dejo una receta deliciosa, económica y muy práctica. Ideal para aprovechar pan duro y tener un postre casero con mucho sabor. Budín de Pan Casero Sin Horno (a baño María en la … Read more
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar una infusión de Flor de Jamaica con Hojas de Laurel y Canela. Esta mezcla no solo es aromática y sabrosa, sino que también tiene propiedades digestivas, desinflamatorias y relajantes. Infusión de Flor de Jamaica con Laurel y Canela Ingredientes: 1 taza de flor de jamaica seca … Read more
Ingredientes: 2 libra de camar0nes 2 tazas de crema 8 oz de queso crema 4 cucharadas de mantequilla 1 libra de pasta tipo espagueti Queso para derretir al gusto Trozo de cebolla 2 dientes de ajo Sazonador en polvo Chile chipotle al gusto Sal y Pimienta al gusto 1/2 taza de leche Perejil o Cebollita … Read more
¿Quién no se enamora de los dulces? La receta de Postre Cremoso de Maracuyá se ha convertido en un postre favorito aquí en casa, me han apodado la «Ana Maria Braga de los Postres» que lo sepa lol. Me encanta hacer este postre, es fácil, rápido y los ingredientes son sencillos, no te puedes equivocar, … Read more
Las arepas de queso son un clásico de la cocina latinoamericana, especialmente en Colombia y Venezuela. Son crujientes por fuera, suaves por dentro y con un delicioso sabor a queso derretido. ¡Perfectas para el desayuno, la cena o como snack! Ingredientes (Para 6 arepas) 2 tazas de harina de maíz precocida (harina PAN) 1 ½ … Read more
Claro! Aquí tienes una receta para un delicioso rollo oriental de frutos secos y frutas que no requiere horno: Ingredientes: 1 taza de dátiles Medjool, sin hueso 1/2 taza de higos secos 1/2 taza de orejones de albaricoque 1 taza de nueces (nueces, almendras, pistachos, etc.) 1/2 taza de semillas (sésamo, chía, girasol, etc.) 1/4 … Read more
