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YOGUR GRIEGO CASERO

Suave, cremoso y natural. Perfecto para desayunos, meriendas o postres.  Ingredientes: – 1 litro de leche entera (puede ser fresca o pasteurizada) – 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar (con cultivos activos)  Preparación: 1. Calienta la leche: En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance aproximadamente 85 °C (cuando empiece … Read more

Tortitas Saludables de Pollo y Brócoli

_Ideales para una comida ligera, nutritiva y deliciosa. ¡Perfectas para toda la familia!_  Ingredientes: – 1 taza de pollo cocido y desmenuzado – 1 taza de brócoli cocido y picado – 2 huevos – ¼ de taza de avena en hojuelas o harina de avena – ¼ de cebolla finamente picada (opcional) – ½ cucharadita … Read more

Pan en 10 minutos – ¡Sin horno!

¡Es la cosa más deliciosa que he probado! Y lo mejor: ¡cualquiera puede hacerlo! Perfecto para el desayuno o la merienda.  Ingredientes: – 4 tazas (480 g) de harina de trigo – 1 taza (220 g) de yogur natural – 1 taza (200 ml) de agua – 1 sobre (10 g) de levadura en polvo … Read more

Aderezo Cremoso de Ajo

 Ingredientes: – 3 dientes de ajo frescos – ½ taza de leche fría (preferiblemente entera para más cremosidad) – 1 cucharadita de sal (ajustar al gusto) – 1 taza de aceite neutro (girasol o vegetal) – Jugo de ½ limón (opcional, pero muy recomendable para realzar el sabor) – Perejil picado y chile en polvo … Read more

PAN BAGUETTE TRADICIONAL

Ingredientes: 500 g de harina de trigo común 330 ml de agua 5 g de levadura seca de panadero (o 15 g de levadura fresca) 10 g de sal  Elaboración: 1️⃣ Comienza mezclando el agua templada con la levadura en un bol. El agua tibia ayudará a disolver mejor la levadura. 2️⃣ Aparte, mezcla la … Read more

Pastel Flan Mágico

 Ingredientes para el caramelo: • 1 taza de azúcar • ½ taza de agua caliente  Preparación del caramelo: 1️⃣ Derrite el azúcar a fuego bajo hasta que esté dorado. 2️⃣ Agrega el agua caliente con cuidado y remueve hasta disolver. 3️⃣ Vierte el caramelo en el fondo de un molde con agujero en el centro … Read more

El poder del magnesio: Descubre sus increíbles beneficios para tu salud y bienestar

Los increíbles beneficios del magnesio para tu salud El cuerpo humano requiere una variedad de vitaminas y minerales para funcionar correctamente, y el magnesio es uno de los más esenciales. Este mineral desempeña un papel crucial en el mantenimiento de la salud muscular y ósea, por lo que es fundamental incluir en nuestra dieta alimentos … Read more

Papas multicolores con chuletas de cerdo

Este plato combina tiernas chuletas de cerdo con una colorida mezcla de papas baby, todo sazonado y horneado a la perfección. El crujiente empanizado parmesano le da un toque crujiente, mientras que las jugosas chuletas de cerdo aportan una proteína sustanciosa. Aquí tienes una guía paso a paso para preparar esta sabrosa y atractiva comida. … Read more

Ensalada de Pollo y Aguacate

Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas o en trozos 1–2 aguacates maduros, en rebanadas 1/4 de cebolla morada, picada finamente 1/2 taza de rábanos en rodajas (opcional) 1 taza de hojas verdes (lechuga, espinaca o mezcla) Cilantro fresco al gusto, picado Jugo de 1–2 limones o limas 2 cucharadas de aceite de oliva … Read more