Costillas BBQ al Horno (jugosas y caramelizadas)
Ingredientes: 1 o 2 racks de costillas de cerdo (baby back o costillas de lomo) Sal y pimienta al gusto 1 cda de ajo en polvo 1 cda de cebolla en polvo 1 cda de pimentón (paprika dulce o ahumada) 1 cda de azúcar moreno 1/2 cdita de comino (opcional) Para la salsa BBQ casera … Read more