Carne Estofado
Ingredientes: 2 libras (900g) de carne, cortada en cubos de 1 pulgada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 1 lb de cebolla perla o chalotes pequeños, pelados 4 dientes de ajo picados 2 cucharadas de pasta de tomate 1 lata (14 onzas) de tomates triturados 1/2 taza de vinagre de vino … Read more