Ingredientes: Secos: 1 ½ tazas de harina de avena (puedes hacerla moliendo avena) 1 cucharadita de canela ½ cucharadita de nuez moscada (opcional) 1 cucharadita de royal ½ cucharadita de bicarbonato de sodio Pizca de sal Húmedos: 2 huevos 1/3 taza de aceite de coco derretido (o aceite de oliva suave) 1/3 taza de miel … Read more
✅Ingredientes: 2 tazas de brócoli cocido y rallado 1 taza de zanahoria rallada 1 taza de calabacita rallada (escurrida) ½ taza de harina de avena (o pan integral rallado) 1 huevo 1 diente de ajo ¼ de cebolla en cubos pequeños Sal, pimienta y especias al gusto (como comino, orégano) Opcionales: Queso rallado bajo en … Read more
Ingredientes: ✅ Para la gelatina de café: 1 ½ taza de agua caliente ½ sobre de café soluble 4 cucharadas soperas de grenetina Azúcar al gusto (debe quedar más dulce para equilibrar el sabor al cuajar) 1 ½ taza de agua fría ✅ Para la mezcla de tres leches: 1 taza de leche 2 cucharadas … Read more
📝 Ingredientes para las chuletas: 4 chuletas de cerdo 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza (opcional) 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Jugo de 1 limón (opcional) 📝 Ingredientes para el puré de patatas: 4 papas medianas 1/2 taza de crema para batir … Read more
Ingredientes 6 huevos 1 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 1/2 taza de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de almidón de maíz 1 cucharadita de polvo de hornear químico Modo de preparación Separar las claras de las yemas y batir las claras hasta que alcancen el punto de nieve. En … Read more
Ingredientes: Mandarinas, peladas y cortadas en gajos Kiwis, pelados y cortados en gajos Caquis, pelados y cortados en gajos Pomelos, pelados y cortados en gajos Manzanas, descorazonadas y cortadas en gajos Plátanos, pelados y cortados en gajos 8 g de agar-agar 50 ml de agua 350 ml de leche 200 gramos de leche condensada 200 … Read more
Fresco, cremoso y lleno de sabor: ¡listo en 15 minutos! Esta ensalada cremosa de pasta con atún es la comida perfecta sin cocinar para los días calurosos: pasta tierna, atún en láminas, verduras crujientes y un aderezo rico y ácido, todo en un tazón irresistible. Ideal para picnics, comidas compartidas o para preparar comidas , … Read more
Ingredientes: Para la masa: 1 kg de harina de maíz para tamales 300 g de manteca de cerdo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharada de sal 1 litro de caldo de cerdo (puedes usar el de la cocción de la carne) Para el relleno: 500 g de carne de puerco (espaldilla o pierna) … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 500 g de patatas 250 ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de queso cheddar rallado 1 cebolla grande Sal y pimienta al gusto Perejil fresco para decorar Instrucciones: Pela las patatas y córtalas en trozos medianos. Cocina en agua … Read more
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas María o galletas de vainilla 1/4 taza de café fuerte (enfriado) Para la crema de moka: 1 lata de leche condensada (397 g) 1 taza de crema para batir (puede ser crema líquida) 2 cucharadas de café instantáneo (puedes usar café molido si lo prefieres) 1 cucharadita … Read more
