Carne Picada con Patatas: Un Plato Clásico que Sorprenderá a Todos

Introducción a la Carne Picada con Patatas

La carne picada con patatas es una receta que tiene sus raíces en muchas culturas, ya que tanto la carne como las patatas son ingredientes básicos en una gran cantidad de cocinas.

Es un plato versátil que se puede adaptar a los gustos y preferencias de cada persona.

Ya sea que prefieras un toque picante, un sabor más suave o añadir otras verduras, esta receta se adapta fácilmente, convirtiéndose en una opción favorita para quienes buscan un plato delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes de la Carne Picada con Patatas

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de carne picada: Puede ser de res, cerdo, o una mezcla de ambas, según tu preferencia. La carne picada es la base del plato, aportando el sabor principal y la proteína necesaria.
• 4 patatas medianas: Las patatas son el acompañamiento perfecto, aportando una textura suave y un sabor neutro que absorbe bien los condimentos.
• 1 cebolla grande: La cebolla añade un sabor dulce y profundo al plato, complementando perfectamente la carne.
• 2 dientes de ajo: El ajo aporta un sabor y aroma inconfundible, realzando los sabores de la carne y las patatas.
• 1 pimiento verde: El pimiento verde añade un toque de frescura y un ligero amargor que equilibra el plato.
• 2 cucharadas de aceite de oliva: Ideal para freír la carne y las verduras, añadiendo un sabor suave y manteniendo la jugosidad.
• 1 cucharadita de pimentón: El pimentón da un color y sabor ahumado que eleva el plato a otro nivel.
• Sal y pimienta al gusto: Para sazonar y realzar todos los sabores.
• ½ taza de caldo de carne: Aporta humedad y sabor a la carne y las patatas, haciendo que el plato sea más jugoso.
• Perejil fresco picado: Para decorar y añadir un toque de frescura al final.

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.