Carne asada clásica en olla de cocción lenta

Esta carne asada tierna y jugosa, acompañada de sabrosas zanahorias y papas, es la comida perfecta, reconfortante y fácil de preparar para los días ajetreados.

Ingredientes

3 libras de carne asada
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
4 dientes de ajo picados
4 zanahorias grandes cortadas en trozos
1 libra de papas pequeñas cortadas por la mitad
2 tazas de caldo de res
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de romero seco
1 cucharada de pasta de tomate

Instrucciones ‍

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