¡Calabacín, atún, 1 huevo y pan rallado! Estas albóndigas se venderán como pan caliente

¡Calabacín, atún, 1 huevo y pan rallado! Estas albóndigas se venderán como pan caliente

Ingredientes:
2 calabacines medianos
1 lata de atún (unos 160 g, escurrido)
1 huevo
2-3 cucharadas de pan rallado (y más para empanizar)
1 cucharada de queso rallado (opcional, por ejemplo, parmesano)
Sal y pimienta al gusto
Una pizca de ajo en polvo (opcional)
Aceite de oliva virgen extra (para cocinar)
Preparación:

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