Buñuelos de patata: te enamorará esta receta

1. Hervir las patatas en agua, sal, laurel y pimienta.
2. Triture las papas y agregue la mantequilla, el ajo, la pimienta, la harina y el perejil. Por último añadir las yemas de huevo y mezclar bien hasta formar una masa uniforme.
3. Forme bolitas y tritúrelas.
4. Freírlos en aceite caliente y servir con las salsas.