Buñuelos de patata: esta receta te enamorará

Ingredientes:

700 gr patatasSal, laurel y pimienta

40 g de mantequilla de buso

Ajo molidopimienta

160 gramos de harinaperejil o eneldo

2 yemas de huevoSalsa de champiñones (opcional):

200 gramos de champiñones

1 cebolla

30 gramos de mantequillaSal y pimienta

200 gramos de crema agria

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