Buñuelos con queso de legumbres

Paso 2: Prepara la pasta

En un tazón grande, combine las cebollas picadas, los pimientos picados, las zanahorias picadas y

aros de cebolla cortados por la mitad.

Pour le fromage râpé sur les légumes et bien mélangez.

Dans une autre bol, mélanger la farine à toutes les uses, le sel, le poivre black, la levure chimique, la semoule de maïs,

Polvo de ajo con pimentón.

Pour le lait en fouettant después de batir las leches en un otro bol.

Incorpora gradualmente los ingredientes segundos a la mezcla de queso y legumbres, después de la leche y la leche.

Mezclar. Recuerde revolver hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Si la pasta le parece demasiado espesa, puede agregar un poco de

un poquito más de leche.

Paso 3: Freír ligeramente los buñuelos.

Calienta alrededor de 1/4 de taza de aceite vegetal en una cacerola grande de tamaño mediano.

Una vez que el aceite esté caliente, coloca varios cortadores de masa en la olla y presiónalos suavemente con los dedos.

De la cuillère para crear pequeñas galettes.

Freír los buñuelos en tandas, dejando que cada lado se fría de 3 a 4 minutos o hasta que estén bien cocidos.

Et croustillant. Vierta el excedente de huile sobre una bandeja de papel absorbente y refrigere los buñuelos cortados.

Paso 4: Servir
Sirva los buñuelos de verduras con queso tibio y adorne con perejil fresco o cilantro, si lo prefiere.

Puedes comer estos buñuelos solos o con tu aderezo favorito, como ranch o aigre.

crema o mayonesa picante.

Consejos para unos buñuelos ideales

Escurre las verduras: ten cuidado de eliminar el exceso de humedad de las zanahorias y cualquier otro líquido.

verduras para mantener frescos los buñuelos con croustillant.

Selección de queso: Siéntete libre de usar el queso que prefieras, aunque una combinación de mozzarella y cheddar funciona bien.

muy bien.

La temperatura de cocción debe ser tal que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír los buñuelos. Si el aceite no está calentado

Como puedes imaginar, los buñuelos quedarán grasosos por absorber demasiado aceite.

En resumen

Los buñuelos de verduras con queso son un plato versátil y delicioso que puedes preparar en casa con facilidad.

Son ideales para satisfacer tus antojos salados y una excelente manera de incluir más verduras.

en tu ingesta de alimentos. La próxima vez que busques un snack o aperitivo rápido y sabroso, prueba esta receta.

¡Lo aprecio!

¡Disfrutar!