Buñuelos Caseros: Crujientes por fuera, suaves por dentro
Los buñuelos caseros son uno de esos placeres tradicionales que nunca pasan de moda. Perfectos para acompañar un café, celebrar una fecha especial o simplemente consentirte un poco, estos bocaditos dulces son una verdadera joya de la repostería.
Ingredientes (para 20-25 buñuelos pequeños)
- 2 tazas de harina de trigo (aprox. 250 g)
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche (125 ml)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Aceite para freír (suficiente para sumergir los buñuelos)
Para espolvorear:
- Azúcar y canela al gusto
O - Miel o piloncillo derretido (opcional)
Preparación paso a paso
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