Budín de Banana

Ingredientes:

4 plátanos maduros

1/3 de taza de mantequilla derretida

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Pizca de sal

3/4 de taza de azúcar morena

1 huevo grande, batido

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 1/2 tazas de harina de trigo

Instrucciones: