Budín de Acelga y Muzzarella
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Budín de Acelga y Muzzarella

Ingredientes:
1 manojo de acelga, lavada y picada
200 gramos de muzzarella rallada
3 huevos
1 cebolla, picada
1 diente de ajo, picado
100 ml de crema de leche
50 gramos de queso parmesano rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Nuez moscada al gusto
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