3. En una sartén grande a fuego medio, derrite las dos cucharadas de mantequilla. Cuando esté caliente, agrega el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté fragante.
4. Añade la crema de leche y la leche a la sartén. Cocina la mezcla a fuego medio y revuelve constantemente hasta que comience a burbujear.
5. Incorpora el queso rallado a la mezcla de crema y sigue revolviendo hasta que se derrita por completo y la salsa esté suave y cremosa. Sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada, si lo deseas.
6. Agrega los floretes de brócoli a la sartén y mezcla bien para cubrilos con la deliciosa salsa de crema. Cocina por unos 2-3 minutos más, asegurándote de que el brócoli esté caliente y bien cubierto.
7. Sirve el brócoli a la crema caliente como un delicioso acompañamiento para tu platillo principal.
👉 Información Nutricional: Aproximadamente 220 Kcal por porción | 4 porciones
⏰ Tiempo: Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos