¡¡¡Bolas de patata con queso!!!
Empanizar las bolas: preparar una bandeja con dos tazones: uno para los huevos batidos y otro para el pan rallado. Rebozar cada bola de papa con pan rallado después de sumergirla en el huevo y dejar que se escurra el exceso de huevo. 5. Freír las bolas de papa en aceite calentado a fuego medio-alto (aproximadamente 350 °F o 175 °C) en una cacerola o sartén. Freír las bolas de papa en tandas, teniendo cuidado con cada adición, hasta que estén crujientes y doradas, lo que debería llevar alrededor de 3 a 4 minutos. Después de sacarlas, colocarlas en un plato forrado con toallas de papel para absorber el aceite adicional. Calentar las tortillas y cubrir con crema agria, salsa ranch o marinara, si se desea. 6. Servir. Consejo: si desea realzar el sabor de su combinación de papas, intente agregar un poco de tocino o jamón cocido. Si prefiere una alternativa saludable, puede hornearlas a 400 °F (200 °C) durante aproximadamente 20 a 25 minutos. Rocíe con un poco de aceite en aerosol antes de hornear. Estas bolitas de papa con queso seguro que le encantarán.
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