Bocados de tarta de queso

En un bol, mezcla las galletas trituradas y la mantequilla derretida, transfiérelas a un molde para hornear y presiónalas.
En otro bol, mezcla el queso crema con los huevos y el azúcar. Vierte sobre las galletas prensadas. Hornea a 160°C (320°F) durante 45 minutos.
Córtalas en cuadrados y sumérgelas en la mezcla de chocolate derretido y granos de avellana. Congélalas durante 15 minutos.