Bocaditos de tarta de queso: una receta de bocado para un postre de chocolate sin hornear
En un bol, bata el queso crema con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una crema suave y sin grumos.
Prepara el chocolate:
Derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas, revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme. Deje enfriar un poco.
Combine la crema de tarta de queso y el chocolate:
Agregue el chocolate derretido al queso crema y mezcle bien hasta que quede suave.
Forma los bocados de tarta de queso:
Unte la crema de tarta de queso con chocolate sobre la base de galleta ya enfriada. Use una cuchara para formar porciones pequeñas (también puede usar una manga pastelera para mayor precisión).
Regrese los bocados de tarta de queso al refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que la crema se haya endurecido.
Decorar y servir:
Una vez listo, espolvorear con un poco de cacao en polvo para darle un toque final (opcional). También puedes decorar con chispas de chocolate o bayas.
Sirve los bocados de tarta de queso fríos y disfruta de su cremosidad e intenso sabor a chocolate.
