Bocaditos de pollo con mantequilla de ajo, salsa de crema de parmesano y papas asadas con queso

Ingredientes

Para los bocaditos de pollo:

1 lb de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo, picados
Sal y pimienta al gusto
1/4 cucharadita de condimento italiano
Para la salsa de crema de parmesano:
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de crema espesa
1/4 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto

Para las papas asadas con queso:

1 lb de papas baby, cortadas por la mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de queso cheddar o mozzarella rallado
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco, picado (para decorar)

Instrucciones ‍

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