Introducción
Disfruta del equilibrio perfecto entre una textura esponjosa y una superficie dorada y crujiente con estos deliciosos bocaditos de panqueque. Son una opción versátil y popular en distintas cocinas del mundo, ideales para el desayuno, como un antojo dulce a media tarde o incluso como un postre ligero. Acompañados de miel, mermelada o crema de chocolate, se convierten en un bocado verdaderamente irresistible. Sigue esta receta sencilla y prepárate para deleitar a todos con una delicia que desaparecerá en minutos.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 ½ tazas de leche tibia
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de aceite para cocinar
Preparación
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