Bocaditos de hojaldre con panceta

Bocaditos de hojaldre con panceta

Ingredientes:

1 hoja de hojaldre, descongelado (aprox. 250 g)
6-8 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o su elección)
1 huevo batido (para cepillar)
Opcional: 1 cucharadita de hierbas secas (tomillo, perejil o condimento italiano)
Opcional: semillas de sésamo o semillas de amapola para decorar

Directrices:

Prepara los ingredientes:
Precalienta el horno a 200°F (400°C).
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Extienda el hojaldre:
Enharine ligeramente la superficie de trabajo y extienda el hojaldre en un rectángulo, aproximadamente 12×9 pulgadas.

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