Bocaditos de filete con mantequilla de ajo y puré

Ingredientes:
Para los bocados de bistec:
1 lb (450 g) de bistec de solomillo, cortado en trozos del tamaño de un bocado
2 cucharadas de aceite vegetal
4 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de romero seco
Sal y pimienta al gusto
Para el puré:
2 lb (900 g) de papas, peladas y cortadas en cubos
1/2 taza de leche
4 cucharadas de mantequilla sin sal
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
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