Bocaditos de coliflor con queso

Direcciones:

Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combine el queso cheddar rallado, el parmesano rallado, el pan rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
En otro bol batir los huevos.
Sumerja cada flor de coliflor en los huevos batidos, luego enrolle en la mezcla de queso y pan rallado, asegurándose de que cada pieza quede bien cubierta.
Coloque los floretes de coliflor rebozados en la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que los bocados de coliflor estén dorados y crujientes.
Adorne con perejil fresco antes de servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Duración total: 40 minutos

Kcal: 180 kcal | Porciones: 4 porciones