¿Buscas una opción de desayuno o merienda que sea deliciosa, nutritiva y fácil de preparar? Este bizcocho de avena, manzana y frutas secas combina sabor natural, textura jugosa y un gran aporte de fibra y energía. Ideal para toda la familia, sin azúcares añadidos y lleno de ingredientes reales que nutren tu cuerpo.
Ingredientes
1 taza (100 g) de copos de avena – Base rica en fibra que favorece la digestión y la salud cardiovascular.
3 manzanas medianas – Aportan dulzura natural y jugosidad.
1 plátano maduro – Endulza y actúa como aglutinante.
100 g de arándanos secos – Toque ácido que equilibra los sabores.
100 g de pasas – Endulzan de forma natural sin necesidad de azúcar refinado.
2 huevos grandes – Aportan estructura y proteína.
1 cucharadita de levadura en polvo – Da esponjosidad al bizcocho.
1 cucharadita de canela molida (opcional) – Añade un sabor cálido y aromático.
50 g de nueces (almendras, nueces, etc.) – Proveen grasas saludables y un toque crujiente.
Opcionales para servir:
Yogur griego natural
Frutas frescas como frambuesas o arándanos
Instrucciones Paso a Paso
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