Bizcocho Fácil de Tres Ingredientes

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho.
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar utilizando una batidora eléctrica a alta velocidad durante unos 10 minutos, hasta que la mezcla esté espesa y de color pálido.
Tamiza la harina y agrégala a la mezcla de huevos y azúcar, incorporándola suavemente con una espátula hasta que esté bien integrada.
Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula.
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.