Bizcocho de mármol más fácil
Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa y enharina un molde para pan de aproximadamente 9×5 pulgadas.
En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla esponjosa y de color pálido.
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
Alterna agregando la mezcla de harina y la leche a la masa, empezando y terminando con la harina. Mezcla hasta que esté homogéneo.
Separa un tercio de la masa y mezcla con el cacao en polvo hasta que esté completamente integrado.
Vierte la mezcla de vainilla en el molde preparado. Luego añade la mezcla de chocolate encima y, con una espátula o cuchillo, crea un efecto marmoleado.
Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 50 minutos | Tiempo Total: 1 hora y 5 minutos
Calorías: 280 kcal por porción | Porciones: 8 rebanadas