Bisque Cremoso De Mariscos De Cangrejo Y Camarones

1. Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que se ablanden.
3. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados.
4. Agrega la carne de cangrejo, la harina y el pimentón; cocine por 1 minuto.
5. Agregue gradualmente la crema espesa, el vino y el caldo de pescado; batir continuamente.
6. Llevar a fuego lento y cocinar hasta que espese.
7. Sazone con sal y pimienta al gusto.
8. Sirva caliente, adornado con perejil picado o cebollino.

¡Disfruta de tu bisque cremoso de mariscos, cangrejo y camarones!

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