BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
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BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

Ingredientes:
2 Berenjenas
200g de carne picada
1 manojo de cebolla verde
Sal
Pimienta
Aceite para freír
Para mezclar:
2 Huevos
100g (1/2 taza) de yogur
3g (1/2 cucharadita) de sal
50g de queso
90g (3/4 taza) de harina
Pimienta
Harina
Preparación:

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