– Ingredientes:
– 2 berenjenas
– Agua
– 1 cucharadita de sal
– Aceite vegetal
– 2 huevos
– 2 dientes de ajo
– Perejil
– 50 g de queso
– Sal y pimienta negra al gusto
– 50 g de pan rallado
– Aceite de oliva
– 2 berenjenas
– Agua
– 1 cucharadita de sal
– Aceite vegetal
– 2 huevos
– 2 dientes de ajo
– Perejil
– 50 g de queso
– Sal y pimienta negra al gusto
– 50 g de pan rallado
– Aceite de oliva