Barras de Tortuga

Para la corteza:

1/2 taza de mantequilla

2 tazas de harina

1 taza de azúcar morena

1 taza de trozos de nuez

Para crear la corteza, mezcle la mantequilla, la harina y el azúcar morena con una batidora de repostería o un tenedor hasta que la mezcla tenga una textura desmenuzable.

Luego, presione la mezcla en un molde sin engrasar de 9″ x 13″ y espolvoree los trozos de nuez encima.

Para la capa de caramelo:

2/3 taza de mantequilla

1/2 taza de azúcar morena

Para hacer la capa de caramelo, mezcle la mantequilla y el azúcar morena en una cacerola y caliente a fuego medio, revolviendo continuamente, hasta que hierva. Deje que la mezcla hierva durante 1 minuto.

Vierta la mezcla sobre la corteza de manera uniforme.

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