Imagina una base crujiente de galleta con mantequilla, una capa de suave y cremosa tarta de queso, y por encima una lluvia dorada de caramelo salado… Sí, estás soñando con estas barras de cheesecake con caramelo salado, el postre perfecto para complacer a los más golosos. Con el equilibrio justo entre lo dulce y lo salado, cada bocado es pura tentación. Ya sea para una celebración especial o simplemente para darte un gusto, estas barritas lo tienen todo.
Ingredientes
Para la base:
2 tazas de galletas graham trituradas
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
2 cucharadas de azúcar granulada
Para el relleno de cheesecake:
3 paquetes (de 8 oz) de queso crema, a temperatura ambiente
3/4 taza de azúcar granulada
3 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de crema agria
Para la cobertura de caramelo salado:
1 taza de azúcar granulada
6 cucharadas de mantequilla sin sal (en trozos)
1/2 taza de crema espesa
1/2 cucharadita de sal marina (más una pizca adicional para decorar)
Preparación paso a paso
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