Barras de avena y chocolate sin horno
Barras de avena y chocolate que no requieren horno: la receta
Cubra con grasa un molde cuadrado de 23 x 23 cm.
Precaliente una cacerola grande a fuego medio y derrita la mantequilla. Mezcle la vainilla y el azúcar moreno. Agregue la avena. Mezcle los componentes cocinándolos durante 2 a 3 minutos a fuego lento. En el fondo de la cacerola que ha preparado, presione la mitad de la mezcla. Guarde la mitad para decorar.
Luego, en una cacerola pequeña y pesada, derrita la mantequilla de maní y las chispas de chocolate a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que quede suave. Distribuya uniformemente la mezcla de chocolate sobre la corteza de la cacerola con un cuchillo o el dorso de una cuchara.
Esparza la mezcla de avena sobrante sobre la capa de chocolate y presiónela suavemente hacia abajo. Refrigere durante al menos dos o tres horas, o durante la noche, cubierto. Deje enfriar completamente antes de cortar en barras.
